Μέλι Θυμαριού.
Χαρακτηριστικά:
Χρώμα: ανοιχτό κεχριμπάρι, γενικά με μια ελαφριά κοκκινωπή απόχρωση.
Άρωμα: λουλουδάτο με φαινολικό συστατικό, πολύ έντονο και πολύ επίμονο.
Γεύση: γλυκιά με νότες οξύτητας. Μπορεί να έχει αλμυρές νότες και παρουσία αρωματικών νότες και malted φινίρισμα, όταν συνοδεύεται από μελάσα. Χαμηλή τάση κρυστάλλωσης.
Ζώνη παραγωγής: Ασβεστολιθικές περιοχές των δύο ημιορεινών και περιοχές και βουνά του νότου.
Χρώμα: ανοιχτό κεχριμπάρι, γενικά με μια ελαφριά κοκκινωπή απόχρωση
Άρωμα: λουλουδάτο με φαινολικό συστατικό
Γεύση: γλυκιά με νότες οξύτητας
Ζώνη παραγωγής: Ασβεστολιθικές περιοχές των δύο ημιορεινών
Μέλι Πολυάνθου
Χρώμα: κεχριμπαρένιο, από ανοιχτό σε σκούρο.
Άρωμα: λουλουδάτο άρωμα, έντονο και διαρκές.
Γεύση: κυρίαρχη γλυκύτητα, μερικές φορές με πικρές νότες.
Περιοχή παραγωγής: Σε όλη την Ιβηρική Χερσόνησο.
Μέλι Λεμονιού.
Χαρακτηριστικά:
Χρώμα: κιτρινωπό ή ανοιχτό κεχριμπαρένιο.
Γεύση: κυρίαρχη γλυκιά, αλλά με σαφή οξύτητα.
Ζώνη παραγωγής: Αλμερία και Μούρθια.
Χρώμα: κιτρινωπό ή ανοιχτό κεχριμπαρένιο.
Γεύση: κυρίαρχη γλυκιά, αλλά με σαφή
Ζώνη παραγωγής: Αλμερία και Μούρθια.
Η μέλι θυμαριού είναι γνωστή για τη δυνατή και αρωματική γεύση της. Προέρχεται από τα λουλούδια του θυμαριού, ενός φαρμακευτικού φυτού, γεγονός που την καθιστά δημοφιλή επιλογή λόγω των αντιοξειδωτικών και αντιμικροβιακών της ιδιοτήτων. Ιδανική για καθημερινή κατανάλωση και χρήση σε γκουρμέ συνταγές.
Μέλι από θάμνους.
Χαρακτηριστικά:
Χρώμα: κεχριμπαρένιο με καθαρές κοκκινωπές αποχρώσεις.
Άρωμα: λουλουδάτο με έντονο και διαρκές χαρακτηριστικό στοιχείο από φύλλα φθινοπώρου, χούμο, μανιτάρια.
Γεύση: γλυκιά με χαρακτηριστικές πικρές, αλμυρές και συχνά όξινες νότες.
Ζώνη παραγωγής: Όλη η Ιβηρική Χερσόνησος.
Χρώμα: κεχριμπαρένιο με καθαρές κοκκινωπές αποχρώσεις.
Άρωμα: λουλουδάτο με έντονο και διαρκές χαρακτηριστικό στοιχείο.
Γεύση: γλυκιά με χαρακτηριστικές πικρές νότες.
Ζώνη παραγωγής: Όλη η Ιβηρική Χερσόνησος.
Σχετικά με αυτό το προϊόν
Μέλι πορτοκαλιάς.
Χαρακτηριστικά
Χρώμα: ανοιχτό ή πολύ ανοιχτό κεχριμπάρι.
Άρωμα: θυμίζει το άνθος πορτοκαλιάς, έντονο και επίμονο.
Γεύση: με κυρίαρχη γλυκιά γεύση, αλλά με σαφή όξινη νότα.
Ζώνη παραγωγής: Μεσογειακή ζώνη και νότος της χερσονήσου.
Χρώμα: ανοιχτό ή πολύ ανοιχτό κεχριμπάρι.
Άρωμα: θυμίζει το άνθος πορτοκαλιάς, έντονο και επίμονο.
Γεύση: με κυρίαρχη γλυκιά γεύση, αλλά με σαφή όξινη νότα.
Ζώνη παραγωγής: Μεσογειακή ζώνη και νότος της χερσονήσου.
Μέλι που συλλέγεται από τις μέλισσες στα θυμάρια, που ανήκουν στην ομάδα των λαβιαδών και ζουν σε φτωχά, πετρώδη και πολύ ξηρά εδάφη. Το χρώμα του κυμαίνεται από ανοιχτό κεχριμπάρι έως σκούρο καστανό, ανάλογα με την προέλευση του, και η γεύση του είναι πολύ ευχάριστη. Κρυσταλλώνεται εύκολα λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε σάκχαρα. Ιδιαίτερα κατάλληλο για σωματική και πνευματική εξάντληση, αναπνευστικές παθήσεις, αστεμία και ρύθμιση της εμμήνου ρύσεως.
Μέλι Πορτοκαλιού με Νέα 960γρ
Χρώμα: ανοιχτό κεχριμπάρι ή πολύ ανοιχτό.
Άρωμα: θυμίζει άνθος πορτοκαλιάς, έντονο και επίμονο.
Γεύση: με κυρίαρχη γλυκιά γεύση, αλλά με σαφή όξινη συνιστώσα.
Περιοχή παραγωγής: Μεσογειακή ζώνη και νότια χερσόνησος.
Μέλι από Πολλές Λουλούδια.
Χαρακτηριστικά:
Χρώμα: κεχριμπαρένιο, από ανοιχτό έως σκούρο.
Άρωμα: λουλουδάτο άρωμα, έντονο και διαρκές.
Γεύση: κυρίαρχη γλυκύτητα, μερικές φορές με πικρές ή αλμυρές νότες.
Ζώνη παραγωγής: Όλη η Ιβηρική Χερσόνησος.
Χρώμα: κεχριμπαρένιο, από ανοιχτό έως σκούρο.
Άρωμα: λουλουδάτο άρωμα, έντονο και διαρκές.
Γεύση: κυρίαρχη γλυκύτητα, μερικές φορές με πικρές νότες.
Ζώνη παραγωγής: Όλη η Ιβηρική Χερσόνησος.
Μέλι Μανζάνο.
Χαρακτηριστικά:
Γεύση: Πολύ ήπια. Στον ουρανίσκο θυμίζει φρούτο. Είναι ένα μέλι που κρυσταλλώνεται πολύ γρήγορα.
Ζώνη παραγωγής: Επαρχία Λέιδα.
Γεύση: Πολύ ήπια. Στον ουρανίσκο θυμίζει φρούτο
Ζώνη παραγωγής: Επαρχία Λέιδα.